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Costumbres de la Navidad


28 de Diciembre 2009

Para la mayoría de los seres humanos,  lo más importante es la familia, ese núcleo que pese a lo difícil que es la convivencia, hace que sea imprescindible en los momentos más cruciales y ahora que vienen estos días tan entrañables son unos de esos motivos importantes para poder reunirse.

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Cena en casa de los padres

Lo habitual es desplazarse a la vivienda de los “cabezas de familia”. Ir a casa de los padres o de los abuelos es la costumbre, sobre todo juntarse en Nochebuena, los hijos, nietos y hermanos. En el caso de los matrimonios jóvenes, podrán acudir a cenar a la casa de la familia de uno de ellos y al día siguiente continuar con la celebración comiendo en casa de la otra parte.

Puntualidad

Lo apropiado es llegar justo a la hora que los anfitriones nos indiquen,  no siendo adecuado adelantarse y sí retrasarse en torno a los diez minutos. Esto es así para evitar “pillar con las manos en la masa” a quien lo organiza y darle un respiro, pues en estas fechas el tiempo que se pasa en la cocina es prolongado y en ocasiones falta.

Esperar a todos los invitados

Como todos los invitados no llegarán a la vez, tras saludarles, se les ubicará en una zona  cálida y cómoda en la que se puedan sentar junto a los anfitriones para tomar un pequeño aperitivo o un vino dulce. Ya cuando todos los invitados se encuentren en la casa y tras haber compartido un rato de tertulia, se les ofrecerá sentarse a la mesa, siendo los anfitriones los primeros que tomen asiento para comenzar a cenar en la mesa puesta de gala del salón.

Costumbres

Es importante no despreciar ningún plato, salvo que se tengan fundadas razones como padecer alguna alergia o indisposición, si nos sirven al gusto debemos de comer todas las cantidades y si la cena viene emplatada podremos dejarnos comida en nuestro plato. Es de obligada costumbre esperar a que comience  con el primer plato el anfitrión,  para iniciar los demás la comida y en el resto de los platos ya no es obligatorio el esperar a nadie.

Obligación del Anfitrión

Cuando el anfitrión se levante de la mesa, podremos levantarnos el resto de los comensales y recordar que el anfitrión tiene la gran obligación de recibir y despedir uno por uno a sus invitados.


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